澳洲 为高尔夫干杯

  阳光、绿荫、十八洞,再配上一瓶好酒,这是多少人梦寐以求的惬意生活。澳洲,为高尔夫干杯

看不完的好风景
  早上8点飞机到达悉尼,温暖潮湿的空气让人立马忘记了北京的雾霾。可是阴沉的天气却是万万没想到的。当地的人说:“悉尼一年300天都是晴天,这一周却接连雨水,被你们赶上了!”真不知运气到底是好是坏。
走在悉尼的街道总觉得画面很熟悉,一切都似曾相识,思索许久,终于找到答案——香港。两地曾同属于英国殖民地,相似的古旧建筑风格,相似的交通规则,如果不是远远抬头就能看见的海港大桥和悉尼歌剧院,还真的有点恍惚自己到底身在何方。


阳光下的悉尼歌剧院熠熠生辉

  海港大桥是悉尼的代表建筑,它像一道横贯海湾的长虹,巍峨俊秀,气势磅礴,与举世闻名的悉尼歌剧院隔海相望,成为悉尼的象征之一。这座大桥整个工程的全部用钢量为5.28万吨,铆钉数是600万个,最大铆钉重量3.5公斤,用水泥9.5万立方米,桥塔、桥墩用花岗石1.7 万立方米,建桥用油漆27.2万升,从这些数字足可见铁桥工程的雄伟浩大。雄伟的海港大桥还造就了悉尼一项最具人气的旅游活动——登桥游。宣传手册上赫然印着:“如果你来到悉尼,登桥游一定要排在行程单最前面。”每年,有超过300万来自世界各地的游客登上海港大桥,爬上他们生命的顶端,欣赏令人窒息的美景。海港大桥顶端距离海面134米,除了“站得高,看得远”,更是“无限风光在桥顶”。登桥游分为三种——攀登之旅、发现之旅以及速度之旅。前两种要耗时3个半小时,最后一种速度之旅,需要2小时15分钟。因为中国游客众多,还专门推出了普通话攀登团项目,每天下午3点出发。当然,你也可以根据自己的时间选择在黎明、白天、黄昏和夜晚完成攀登。在不同的时间,欣赏不一样的美景。如果不是真的攀登爱好者,推荐大家选取最后一种,毕竟美丽的悉尼还有更多等待我们去完成的项目,可别在行程一开始的时候就将大部分体力和时间花费在第一个环节,恐怕完成登桥游之后,当天就再也没法参加其他的活动了。


新南威尔士州艺术馆

  与海港大桥隔海相望的是另一处著名地标建筑——悉尼歌剧院。这座由丹麦设计师约恩·乌松设计,从1959年起,历时14年完成。它从诞生之初到最后竣工都有着讲不完的故事。设计手稿从一堆废稿中抢救出来,最终获得冠军;现在看来依旧充满了现代感的设计害苦了当时的建造者们,几经停顿,终于完成这不可能完成的任务;在建造后期,约恩·乌松由于不满澳大利亚政府干涉建造,愤然离开澳大利亚,直至去世都没能够亲眼看过他自己的杰作。


悉尼丰富的交通工具,各具特色

  正像著名设计师路易斯·康(Louis Kahn)说的:“太阳光从这座建筑反射回来时,太阳才知道自己有多美”。傍晚时分,在悉尼歌剧院前方的码头搭乘水上的士(Water taxi),亲眼目睹黄昏中的歌剧院和海港大桥真是极美的,也可以选择游艇在海面上度过一个浪漫的夜晚,从黄昏的暮色欣赏到夜晚的灯火通明,环顾整个悉尼海港,真真切切地感受到现代文明和古老历史相交汇,别有一番滋味。

  告别了充满现代化城市感的悉尼,来到阿德莱德,才觉得离自己脑海中的澳大利亚近了一些。阿德莱德是南澳大利亚州的首府,澳洲第四大都市,是一座宁静,美丽,略带乡村气息,但又不失现代与艺术气氛的城市。

  阿德莱德城市面积为2000平方公里,约为悉尼的一半。当地居民这么形容:“这个城市从哪儿到哪儿都只需要10分钟的车程。”城市正中央,是阿德莱德的招牌景点——中央市场(Central market),这个号称南半球最大的集市,名头可不是白来的,当地居民80%的购物来自这里。这个集市中还暗藏一位美食达人——马克(Mark Gleeso),除了在中央市场拥有一家店铺外,他对整个集市了如指掌,哪家的生蚝最新鲜,哪家的奶酪最正宗,哪家的水果最多样,如果你想了解关于中央市场任何讯息,马克都能给出最佳答案。马克同时还非常热爱澳洲的美酒美食,近年来一直非常热心地投入南澳美食旅游的推广。如果你来到中央市场,想要来一次美食之旅,那么马克一定是导游的不二之选。我就是在马克的带领下,吃到了最正宗的酸奶,牛奶的厚重感和经过发酵的清新感交织在味蕾,是目前为止我吃到的最棒的酸奶。


美食永远是旅行中的重点


海港城市以海鲜闻名,悉尼也不例外,生猛海鲜个个都招人爱


用动物园自制食物与动物们亲密接触


中央市场各色蔬果让人垂涎欲滴


酒庄的指示牌表明这里的酒远销世界各地


汉道夫街边德国风情的酒馆是休闲好去处

  从悉尼来到阿德莱德,美丽风景一一看过,却仍然觉得缺点什么。细心的你也许已经发现,美丽的南澳之旅怎么能少了热情的动物朋友们,考拉和袋鼠都去哪里了?别着急,市内驾车约20分钟车程我们从繁华的小镇来到了著名的格莱兰德野生动物园(Cleland Wildlife Park)。野生动物园占地面积不大,但是在这里能看到的野生物种却不少。考拉、袋鼠、澳大利亚野狗、塔斯马尼亚袋獾等,在这里都能看到。动物园最受欢迎的当然是“呆萌”考拉,呆萌其实是因为其视力在白天几乎为零,茫然的眼神十分招人喜爱。考拉只吃桉树叶,一只考拉一年能消耗6000棵桉树的叶子,因此考拉又被称为“澳洲熊猫”。别说,行动缓慢的考拉和我们的国宝还真有几分相像。除了考拉出于保护原因,不能够亲自喂食之外,其他的动物都可以通过喂食动物园自制的食物与它们进行亲密接触。格莱兰德野生动物园整个步行下来可以花上一天的时间,但如果你只想看自己喜爱的特色动物,只需安排好路线,很快就能结束参观。在出口处有纪念品商店,可以挑选自己喜欢的物品带给家人。特别的是门口的纪念币机器,可以根据爱好投入相应的币值,会得到印有不一样图案的纪念币。

  这下我的旅程算是圆满了,看过悉尼的美景,感受过阿德莱德的宁静淳朴,还近距离领略了大自然之美。正要感叹此行实在是完美,却没想到旅行总是充满了意外,在南澳居然感受到了纯正的德国风情。德国小镇汉道夫(Hahndorf)是澳洲最早的德国移民居住地。1839年,一群从普鲁士东部流亡至此的路德教徒,建立了这个村庄,并以他们的首领Hahn船长的名字命名了这个村庄,距今已经有172年的历史。路边的建筑依然保留百年前的风格,直到今天,我们依旧能在小镇中看到德国人后裔留下的历史痕迹,比如德国式的教堂、学校、商店等。德国村内的圣保罗路德教会大教堂始建于1890年,当时是为了纪念澳大利亚第一个路德教堂成立50周年而建立的。 该教堂的建筑风格非常德国化,教堂内的大钟也是专门从德国运来的,目前圣保罗路德教会大教堂是汉道夫德国村内著名的景点之一。在德国小镇的街边坐下喝一杯德国啤酒,静静享受午后的休闲时光,看着来去的人们,不禁有一种“时人不识余心乐,将谓偷闲学少年”的感觉。

打不完的好球场
  来到澳大利亚,怎么有不打球的道理!在飞机快要降落悉尼时,从窗口望下去,郁郁葱葱满眼都是绿色,恍惚间以为全悉尼都是球场,激动地整个人都兴奋起来。

  澳洲的好球场真的是数不胜数,每一座球场都值得拿出来细细品味。新南威尔士高尔夫球场(The NSW Golf Club)算是新南威尔士州的佼佼者,而我终于有机会一睹她的芳容。


New South Wales 最具盛名的7号洞

  这座球场最初由大师麦肯兹设计,后来和埃里克·阿帕雷在1937年改建了球场的沙坑,二战后,为配合澳大利亚锦标赛球场标准,球场长度延长,重新修复了球道。之后的时间里,还有各路设计师都对这个球场的沙坑、果岭、球道做出过贡献。

  这座典型林克斯球场坐落在悉尼郊区——拉彼鲁兹,布坦尼湾(Botany Bay)海角的北端,得天独厚的地理位置让人们可以欣赏到太平洋和海岸线的壮观景色。麦肯兹在设计之初说:“我在悉尼拉彼鲁兹建造了一个新球场——新南威尔士,这个山丘可以俯瞰整个布坦尼湾,简直就是上天的礼物。我想,比我正在加利福尼亚建造的树岬球场的视野还要更好、更特别。”

  5号洞五杆洞是一个盲洞,全长445米,tee台前球道狭窄细长,被面积很大的障碍区包围,一定要越过障碍,小球才能安全落到球道。开球至少要有220米,落在安全区域内,留给第二杆的距离不是给多,果岭的左后方和右前方都有沙坑障碍,因此第二杆精准是关键。站在第5洞果岭上可以看到整个球场最震撼的画面,面前就是一片海洋,海浪不停拍抚海岸,耳边是呼呼的海风声,闭上眼睛,努力感受这一刻内心的平静,忘记这一洞表现好坏,只想融入这美丽的画面,再也不醒。6号洞是一个非常需要勇气的三杆洞,职业Tee需要177米过海,才能上果岭。虽然白Tee154米无需过海,但是难以捉摸的风向,还是给这个洞增添了几分危险。

  有趣的是,新南威尔士州球场随处可见乌鸦,本以为这些乌鸦无害,是陪伴我们打球的小伙伴,殊不知,醉翁之意不在酒。这些乌鸦喜欢闪闪发光的东西,如果你恰好使用彩球,那么你可要注意了!它们可能会紧紧跟随你18洞。眼睁睁看着自己的球落在球道中央,走近却始终找不到,真是让人懊恼的一件事情。要不是在球场上捡到被乌鸦啄碎的彩球残骸,还真以为自己的开球太烂了。阿诺德·帕尔默这样评价它:“这是我见过的伟大的球场之一,非常有趣,你可以在这里花多点的时间来体会真正的高尔夫。”

  同样是林克斯球场,阿德莱德的皇家阿德莱德球场则显得亲切许多。简约的会所很难让人联想到“皇家”,仔细询问才知俱乐部所在地原本是一座小火车站,于是会所就利用现有条件毗邻铁道而建,这座通往市内的铁路紧挨着球场的三个洞,打球时可要小心不要击中了正在经过的火车。


New South Wales 1号洞

  皇家阿德莱德历史悠久,早在1893年就迎来了球场的第一场比赛,1910年还举办过澳大利亚公开赛。可是那时的阿德莱德还没有“皇家”头衔,虽然举办过多次大型赛事,却依旧是默默无闻。1926年,球场迎来转机,又是麦肯兹这位当时最伟大的设计师,主动请缨改造球场,使得皇家阿德莱德从此名副其实。

  后来球场也有经过改造,在保留了麦肯兹设计风格之外,皇家阿德莱德球场变得更加开阔,球道上又多了很多沙坑,暗藏杀机。3号洞被称为是整个球场最经典的一洞,这洞还仍然保留着麦肯兹最初的设计,果岭的形状像一个“羊腿”,“羊腿”向左倾斜,而右边又是突起的小丘,还被长草和芦苇环绕。有勇气的人也许能在这一洞拿下老鹰,同时也可能带来毁灭性的打击。这一洞之所以广为人知,就是因为1989年蒙哥马利在这里打出8杆的成绩。这里令人印象深刻的除了长草就是沙坑,尤其是7号三杆洞,tee台前就是一片长草障碍,过了长草区,果岭前方被6个小沙坑环绕,两侧还各有一个大沙坑。果岭前方的沙坑若隐若现,无形之中压力倍增。

  皇家阿德莱德的会员资格非常难得,除了必须缴纳的费用之外,现在申请成为会员,最少也要等5~6年。看到这个消息,不免再次感叹自己的好运,谁知我下次再来阿德莱德会是什么时间。

推荐球场
The Lakes Golf Club 湖泊高尔夫俱乐部
位于悉尼机场附近,曾举办过澳大利亚公开赛,是澳大利亚高难度的球场之一。
网址:thelakesgolfclub.com.au

The Kooyonga Golf Club 库永伽高尔夫俱乐部
是一个完美又标准的高尔夫锦标赛场,距离阿德莱德中心商务区只有 15 分钟的路程。
网址:kooyongagolf.com.au

Tununda Pines Golf Club 塔伦达松树高尔夫俱乐部
环绕在澳大利亚两处最棒的葡萄园之中,是坐落在天然灌木丛中一流的高尔夫球场。
网址:tanundapines.com.au

品不完的美酒
  澳大利亚有着充足的阳光,自然是合适葡萄的生长地。因此,澳洲的红酒也是闻名世界,随着国内对红酒的需求越来越大,越来越多的人去澳洲购买红酒。澳洲的旅行社更是趁机推出了品位红酒之旅的路线招揽游客。

  麦格根酒庄McGuigan Wines:是澳大利亚著名的酒庄之一,目前为澳大利亚的知名品牌,也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一。 麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒,包括黑牌系列(Black Label)、经典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(Bin Series)、发现系列(Discover)、精选系列(The Shortlist)、手制系列(Hand Made)和农庄系列(Farms)等。

  黑椒树酒庄Peppertree Wines:黑椒树酒庄创建于1991年,集葡萄种植园、酒庄、当地最著名的餐厅——Roberts为一体的综合性庄园,现已成为猎人谷(Hunter Valley)“葡萄酒之乡”的主要地标之一。门口一带种植了黑椒树,因此得名。许许多多的新南威尔士旅游奖项都颁给了黑椒树酒庄。品酒之后在著名餐厅Roberts Circa 1876饱餐一顿,美酒加咖啡,不得不来一杯。

  奔富Penfolds Winery:奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。在奔富酒庄你可以经过专业工作人员的解释之后,调制出一瓶属于你自己的红酒带走。由于无法做到良好的密封措施,自己调制的红酒需要尽快饮用。

  杰卡斯Jacobs creek:杰卡斯是中国游客非常熟悉的一个牌子,杰卡斯也越来越重视中国游客,酒庄内部随处可见的中文指示牌和络绎不绝的中国游客都显示出它在中国的人气。酒庄是享誉全球、最值得信赖并广受赞誉的澳大利亚葡萄酒产地之一。杰卡斯不仅呈现出了新鲜、优雅的口感,也极具真实而丰富的个性。杰卡斯秉承这样的酿酒哲学——呈现一系列可以搭配所有场合需要的葡萄酒。

 

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